İletişim bilgileri
Adres
Türkiye, Marmara bölgesi, İstanbul, Fahrettin Kerim Gökay Cad. No: 34 Altunizade Üsküdar
Sirketin telefon numaralari
Müdürlük
+90
Sipariş yaparken bilgi Allbiz’den öğrendiğinizi menajere haber veriniz. Allbiz’den satın aldığınızı için teşekkür ederiz!
+90
Sipariş yaparken bilgi Allbiz’den öğrendiğinizi menajere haber veriniz. Allbiz’den satın aldığınızı için teşekkür ederiz!
İnternet
Site:
Şirket hakkında
ALTINAPA DEĞİRMENCİLİK
Altınapa A.Ş., Alpa Unları markasıyla Türkiye'nin "ilk lüks un üreten fabrikası" olarak 1950 yılında faaliyetine başlamıştır. 2001 yılında Eksim Holding bünyesine katılan Altınapa, bugün 3 ayrı hatta toplam 700 ton/günlük üretim kapasitesiyle, ürün taleplerine modern ve hızlı bir şekilde cevap vermektedir. İleri üretim teknolojisi ve üretimde kullanılan özel buğdaylar; kalite standardına ve marka gücüne temel oluşturmaktadır. İç ve dış pazarlarda Türkiye'nin lider un fabrikası olan Altınapa, tüm yerli sanayi kuruluşları içinde her yıl üst sıralarda yer almaktadır.
Mevcut
Tandır ekmeği üretiminde kullanılır. Rengi esmerdir.
Yüksek oranda su kaldırır.Lezzeti kendine hastır.
Grup: Un
Mevcut
Pasta ve pastane mamülleri ile lüks ekmek ve ekmek çeşitleri imalatında kullanılır.
Yüksek oranda su kaldırır, dirençli hamur sağlar. Gözenek yapısı homojendir, iyi kabarır, güzel bıçak açar. Katkısız kaliteli ürün elde edilir. Tazeliğini, gevrekliğini ve parlaklığını uzun süre korur.
Hamura...
Grup: Un üretim ve depolama donatımı
Mevcut
Özel tadı ve rengi ile öne çıkan ekmeklik undur.
Yüksek oranda su kaldırır, dirençli hamur sağlar, Gözenek yapısı homojendir, iyi kabarır, kolay işlenir, Katkısız kaliteli ürün elde edilir, son üründe ekstra lezzet, Tazeliğini, gevrekliğini ve parlaklığını uzun süre korur.
Grup: Un değirmeni
Mevcut
Pide üretiminde kullanılan özel tandırlık un dur.
Hamuru dayanıklıdır ve kolay işlemesi kolaydır. Tazeliğini, gevrekliğini ve parlaklığını uzun süre korur, iyi kabarır. Yemesi ve hazmı kolaydır. Oldukça lezzetlidir.
Grup: Un
Mevcut
Poğaça, açma, pandispanya, kurabiye, pizza gibi nitelikli ürünlerin üretiminde kullanılır.
Yüksek oranda su kaldırır, iyi kabarır.Son üründe oluşan gözenek yapısı homojendir. Tazeliğini ve gevrekliğini uzun süre korur.
Hamura ihtiyacı oranında su verilmeli, hamur...
Grup: Un
Mevcut
Tüm börek çeşitlerinde kullanılan yumuşak karakterli lüks un çeşididir
Yüksek oranda su kaldırır. Kolay açılır, kolay yırtılmaz. İyi kabarır. Son üründe kenar oluşmaz. Böreğe yumuşaklık verir. Tazeliğini, gevrekliğini ve parlaklığını uzun süre korur. Son ürüne ekstra lezzet...
Grup: Un değirmeni
Mevcut
Endüstriyel yufka ve milföy hamuru üretiminde kullanılır.
Özellikle makine tipi kullanımlar için üretilmiştir. Hamuru mukavimdir, yırtılmadan kolayca açılır. Yüksek oranda su kaldırır. Kuruma ve yapışma problemi görmez, kenar yapmaz. Parlak renk verir, pişerken su bırakmaz.
...
Grup: Tahıl ürünleri
Mevcut
Nitelikli baklava, su böreği hatta kol böreği yapımında kullanılır.
Dirençli hamur, yırtılmadan kolayca açılır. Açım anında kurumadan az nişasta ile açılır. Yüksek oranda şerbet ve yağ çeker, iyi kabarır. Tazeliğini, gevrekliğini ve parlaklığını uzun süre korur. İçerdiği buğday...
Grup: Un üretim ve depolama donatımı